Pastel de unicornio arcoíris con pastel de arcoíris teñido anudado en el interior (2024)

Publicado:21 de julio de 2020· Modificado:1 de febrero de 21· Por:beth· Esta publicación puede contener enlaces de afiliados.

No creerás lo fácil que es transformar un pastel de hoja de 9x13 en este deliciosoPastel de unicornio arcoiriscon melena y cola de plastilina (chocolate para modelar) de colores. Cuando cortes el pastel, revelarás un remolino de colores del arcoíris escondido en el interior.

Torta Unicornio

¿Tú, tu mamá o tu abuela alguna vez hornearon un pastel de cumpleaños de laFolleto de recetas de Baker's Coconut Cut-Up Cake? ¡El mío lo hizo! En la década de 1960 y principios de los 70, esos pasteles estaban de moda.

Simplemente horneó una hoja de pastel de 9X13 o 2 tortas cuadradas o redondas y luego las cortó en formas simples antes de ensamblarlas para que parecieran un león, una mariposa, un pato, una jirafa, un perro, etc.

Estoy muy emocionada de compartir esta idea para hacer un pastel de unicornio arcoíris simple.

Pasteles cortadosson fáciles de congelar y decorar y se ven tan lindos. Estos pasteles simples fueron populares años antes de que estuvieran disponibles los moldes para pasteles con formas y los diseños eran lo suficientemente fáciles de recrear para cualquier cocinero casero.

La idea de este pastel Rainbow Unicorn Cake se me ocurrió cuando vi algunos de los más lindosCajas de San Valentin Unicornio.

Como con la mayoría de las cosas que veo, inmediatamente imaginé cómo se verían las cajas como un dulce y mi mente fue directamente a esos pasteles cortados que amaba tanto cuando era niño. Sería un gran postre para una fiesta de cumpleaños con tema de unicornio.

Cómo hacer un pastel de unicornio fácil

• para hacer estopastel de cumpleaños de unicornio, no necesitas un patrón, simplemente horneas el pastel de 9x13 pulgadas, lo cortas por la mitad y usas la mitad para el cuerpo del unicornio.
• Luego vuelves a cortar la mitad restante por la mitad y usas una parte para la cabeza.
• El último trozo de pastel se corta en dos piernas.
• Te sobrará suficiente bizcocho para crear el cuerno de unicornio o simplemente para disfrutar de un tentempié. Hice lo último.

Quería que el interior de mi pastel de unicornio fuera tan mágico como el exterior, así que creé unpastel de remolino de arcoíris teñido anudadode una mezcla para pastel blanco.

Pastel Teñido Arcoíris

• Hacer unpastel de remolino de arco iris, divide la masa del pastel en 6 tazones y colorea un tazón rojo, otro naranja, amarillo, verde, azul y morado.
• Luego, canaliza o rocía capas de color en la sartén.

Si no quieres hacer tanto esfuerzo, un simple pastel blanco estaría bien.

Glaseado de tu pastel.

• Para cubrir tu pastel de unicornio,glaseado de tubería con una punta de estrella # 21por todo el pastel.
  • Es una forma divertida de decorar un pastel como este, pero si lo prefieres, simplemente puedes congelar el pastel.
  • No hice el esfuerzo de hacer glaseado casero porque me gusta mucho usar el glaseado listo para usar de Wilton. Tiene un gran sabor, es de color blanco brillante y se siente muy bien.
  • (Actualización, Wilton cambió su fórmula de glaseado, y ya no es lo mismo que solía ser, así que haría glaseado casero para decorar este pastel).

Como quería mi pastel sobre un fondo negro y no tenía una pizarra del tamaño correcto, corté una tabla para pastel para que cupiera debajo de mi pastel y la puse en una pizarra del tamaño de una mesa.

Simplemente puede colocar su pastel en una tabla de cortar grande, un plato para servir o una tabla para pasteles.

Cuerno, Ojo, Oído, Boca, Nariz, Melena y Cola

• Usararcilla de caramelo (chocolate para modelar)para crear la melena y la cola.
  • La arcilla de caramelo parece fondant pero sabe a chocolate, así que me encanta agregarla a mis postres.
  • Puedes usar fondant si lo prefieres. pero deberá dejar que sus piezas se sequen al aire durante aproximadamente 24 horas o agregar polvo de tilosa para que sus piezas estén lo suficientemente firmes para manipularlas.
  • La mazorca debe ser lo suficientemente firme para mantener su forma sin que se caiga por los lados del pastel.
  • Si usa arcilla de caramelo, el caramelo debe endurecerse en aproximadamente 10 minutos y ser lo suficientemente firme como para agregarlo a su pastel, que es otra razón por la que me gusta tanto usarlo.
• Mire el video a continuación para ver cómo cortar, esculpir y dar forma a un cuerno, un ojo, una melena y una cola de unicornio con arcilla de caramelo de colores brillantes.

¿Sabes que escribí un libro sobre la arcilla de caramelo?

Si nunca has hecho arcilla de caramelo, es una receta simple de 2 ingredientes que se puede cortar, esculpir e incluso extruir. Puede usarlo para decorar cupcakes, pasteles, galletas, pretzels y más.

Mi libro,Creaciones de arcilla de caramelo, es el último recurso sobre el tema y te guiaré a través de los pasos para decorar 17 golosinas adorablemente lindas.Vea los detalles sobre el libro, que está disponible en formato impreso o electrónico, aquí.

Ahora, echemos un vistazo al video tutorial para que puedas hacer tu propio pastel de unicornio arcoíris.

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¿Hermoso, verdad?

¿No les encantaría a sus hijos que les sirvieran este pastel de cumpleaños de unicornio en su fiesta?

Puedes encontrar todo lo que necesitas para hacer este pastel en Amazon (comisión ganada por las ventas).

Receta de pastel de unicornio

Publicado originalmente el 12 de febrero de 2017.

NOTAS:

• para hacer tupastel más fácil de quitar de la sartén, fórralo con papel pergamino.
• para hacer tupastel extra húmedo, cambie ¼ de taza de crema agria por ¼ de taza de agua.
• Asegúrese de usar claras de huevo, no huevos enteros, para que sula masa de la torta es de color blanco brillanteque será más fácil de colorear azul y morado.
• Usé Wilton Ready to Use Icing para glasear mi pastel. (ACTUALIZACIÓN: Wilton ha cambiado la formulación de su glaseado. Es mucho más suave que el glaseado original y sabe como el glaseado de la tienda de comestibles). Si puede obtener el glaseado utilizando el enlace de Amazon anterior, entonces es el original.
• No guardes el pastel en el refrigerador.una vez que haya sido decorado con la arcilla de caramelo o las decoraciones se volverán húmedas y pegajosas.

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